Poudre de lait pour une durée de conservation …
Le lait en poudre est fabriqué à partir de lait préchauffé et concentré par évaporation. L'un des objectifs du séchage du lait est de le conserver plus longuement sous forme de poudre grâce à son faible taux d'humidité. Le lait en poudre permet de réduire les coûts de transport et de stockage par rapport au lait …
